Forno de Pão - FORNO CONVECCIONAL ROTATIVO ROKON GUSTO CLASSIC - AZSRM2085
SEA AND CHERRY FMK
100% ORIGINAL – Fabricado na Turquia
As principais propriedades do forno conveccional rotativo Gastro Rokon são distribuição igual de calor, operação altamente eficiente e circulação de ar regular. Diferentes opções de design são apresentadas enquanto o desempenho é o mesmo nos modelos ELITE e Classic. A resistência especialmente projetada, o sistema de circulação de ar e a não perda de calor da pilha proporcionam a obtenção do produto com as propriedades desejadas com menos energia. O vapor de alto nível é produzido pelo sistema de vapor com cassete e cada produto entra em contato com vapor suficiente. Os modelos Gusto e modelos com lavadora possuem a qualidade e propriedades da série Rokon e são adequados para entrada de gastrobacia por rack wire da câmara de condicionamento. É atraente pelo painel sensível ao toque e pela tecnologia incluída em ambas as partes. Os produtos são sempre cozinhados em ambiente limpo, selecionando diferentes métodos de lavagem apoiados por detergente por aspersão que pode borrifar água em alta pressão na parte de resfriamento. O interior do forno pode ser limpo rapidamente através de três métodos de enxágue diferentes, exceto os modos de lavagem. A limpeza manual e rápida pode ser feita após o cozimento por meio do aspersor presente no modelo Gusto.
SKU: BEFIMAKS2085
Produto importado da Turquia
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
